Plus on est de fou plus on riT

Quoi, quoi c'est quoi ce délire avec les endives ? Je veux tout savoir, avouez, sinon, hop c'est direct au bûcher de l'incquisition

En plus c'est un sujet qui interessera Tony aussi ça ! Le chicon c'est bon !

Et oui, les endives : que du bonheur ! (en parlant de ça, c'est quoi l'adresse du magnifique site de Tony ???)

Pas de chantage vs ne serez rien sur les endives...

Ca reste entre Elo et moi

Mais bon pas grave il vs reste toujours de quoi flooder !! lol

Tu parle de ça??
http://endivesquedubonheur.site.voila.fr/

Moi c'est surtout la recette que j'aime bien tu gère tony

ILS parlent de ca !!

NS (Elo&moi) on fait référence à autre chose !! lol

Oui, je parlais bien de ça !!!

Pour les endives, ça a rien de secret !!!

Enfin les agrosantés prennent leur domaine en main!! On en a fait venir 2 en 2 mois, faut pas désespérer... N'empêche on a du bol, on a recruté les reines de l'endive sur le forum, c'est pas rien!! Oui, elles ont une grande maîtrise de ce légume sacré, quelle dextérité dans la manipulation!!! Vous auriez du voir ça!!




Après elles diront qu'on doit pas les prendre pour des fermières...

Pour plus d'infos sur le légume n'hésitez pas, le site de Tony (min Boubourche) est ultra complet (surtout l'historique, il est mythique).

Oh oui mes amis vous voila dans un sujet qui m'intéresse !!

si vous voulez de multiples informations sur les endives : http://endivesquedubonheur.site.voila.fr/

mais saviez vous que l'endives a son histoire ???

L'endive :

Telle que nous la connaissons maintenant, l'endive (Chicorium intybus) est issue d'une chicorée sauvage aux racines persistantes. Sa culture très particulière a été mise au point en Belgique, vers 1850, par M. Bréziers, jardinier-chef de la Société d'Horticulture belge, dans le Jardin Botanique de Bruxelles.
Ayant fortement serré un petit monticule de terre autour de quelques pieds de chicorée sauvage gardés en cave durant l'hiver, il obtint une plante à feuilles pâles et larges, imbriquées les unes dans les autres et en forme de fuseau.


La chicorée dite "witloof" (ou feuille blanche en langue flamande) était née. Elle restera d'un usage très régional pendant plus de vingt ans. Renommée dans le Nord et le Pas de Calais, elle y prendra sa dénomination régionale de "chicon" ("trognon", en parler ch'timi).
Vers 1880, les premiers cageots de chicorée witloof furent mis en vente aux Halles de Paris.

On raconte que le crieur, interpellé et interrogé sur le nom de ce nouveau légume, fut pris de court, mais répondit avec aplomb : "endives de Bruxelles". Le nom lui resta... sans celui de la ville d'origine. Car désormais, l'endive est largement cultivée en France, ainsi que dans tout le Bénélux.


La sélection des plants a permis d'obtenir des variétés possédant moins d'amertume que les premières chicorées witloof, et les techniques actuelles de culture, privilégient des méthodes de pousse modernes et efficaces, grâce auxquelles nous disposons d'endives durant de nombreux mois de l'année.


mais pour plus de renseignement allez sur ce superbe site !!

http://endivesquedubonheur.site.voila.fr/

Les reines de l'endive... mdr

Hey Marco on a le droit de gérer la découpe d'endive sans pr autant être fermière... @méditer !!!

ah sujet délicat mademoiselle!

mais un forum spécial fermiere c'est ouvert alors si tu es intéréssé ...

De plus l'endive est un plat délicieux !!! et avec un bon bol de lait , du pain, des rillettes et de la biere !!!

Ca nourrit son homme !!

Rien de rien tu m'aura pas comme ca !!

Pour l'annonce avis aux amateur ou devrais-je dire aux amatrices...

Vive les endives si tu veux mais pas trop qd meme !!

Les meilleurs choses sont à consommer avec modération

Je ne suis pas d'accord il faut abuser des bonnes choses !!!

et je suis certains que beaucoup de flooder seront d'accord avec moi !!
il faut être bon vivant !!

Boire de la bière sans modération et manger des endives en excés!!

je suis sur que marco et GG me soutiendrons ( au moins pour la bière ... )

Moi, je veux de l'info. Et Tony, j'aimerai savoir, quand aura lieu la prochaine coupe du monde de l'enddive ? J'aimerai etre photographe officiel pour cette manifestation. Possible ?

ah GG très bonne question ...

D'ailleurs la dernière coupe du monde de l'endive fut superbe ...

ref : http://endivesquedubonheur.site.voila.fr/

Tu était déjà photographe à l'époque et cela me ferais très plaisir de te compter à mes cotés ...
C'est une idée à creuser et peut être devrions nous créer cette superbe coupe à l'ISAB !!!

Peut être qu'en 2007 l'endive débarquera à l'isab ...

Et bien dsl si je ne soutiens aps cet heureux événement !!!

Je vous laisse donc débattre sur l'endive sujet fort passionnant (toujours plus que les stats ) !!!!!

Je te soutiens pour la bière !!! (je vais encore passer pour un ivrogne... )

Comment on fait pour participer à la coupe du moinde de l'endive ??? ça m'interresse !!!

Personne te réponds...
je pense que ca n'interesse plus personne

Dommage Stomac mais courage les endives c'est juste un peu dépassé :p

C'est juste que le maitre de l'endive, ToNy, ne passe plus... Mais quand il reviendra, je suis sur qu'il va nous organiser une coupe du monde de l'endive !!!

Ok on verra...

Comme on dit l'espoir fait vivre ;p

Nan sérieusement je pense pas qu'il abandonnera les endives pr autant tkt il va te répondre !!

Mais il pense vous inquiétez pas. On est en train de plzncher pour essayer de faire ça en même temps que les Ovalies, on remplaecrait d'ailleurs le trophée par une superbe endive, cela va de soi !

Oui c'est vrai c'est tellement évident...

l'endive que ne ferais t'on pas pr elle...

nan mais franchement ca devient pitoyable mdr

Enfin bon tant qu'elle a du succés on comprends qu'elle occupe un sujet du forum à elle tte seule...

Mais y'a interet ! Car le chicon a de multiples déclinaisons et autres techniques d'effeuillage qui ne se dévoilent pas aux premiers venues. D'où tout l'interet des endiveries, qui se dérouleront que les rencontres rugbystiques !
Notre objectif sera naturellement de faire découvrir le monde de l'endive, faire intervenir différents intervenants et bouffer du chicon !!!!

Qu'a tu contre les rencontres rugbystiques ???

C'est très bien le rugby autant que les endives
et puis les 2 ne sont pas incompatibles...

J'ai jamais dit le contraire ! Nous comptons de toute façon faire les endiveries en même temps que les Ovalies. La amin dans la main quoi

Pas bête du tt !!

Surtout au'aux Ovalies on mange des endives !! mdr
Ca raconte n'importe quoi sur ce forum !! lol

Et certaines ont des ampoules avec des endives.....alors la faudra m'expliquer Elo...

bah passe toute une matinée à couper des endives...et tu comprendras!!!!
Faut pas croire ms c risqué le découpage d'endives!!!

Risqué??? tu n'en rajoute pas un peu là????

Je confirme ca a pas l'air comme ca mais c'est compliqué faut maitriser pas mal de parametres...
hein Elo

Nan je crois pas. Des preuves, on veut des preuves !